働くオトナのご褒美ゴハン。フレンチシェフの本格テイクアウト
| 事業計画名 | 働くオトナのご褒美ゴハン。フレンチシェフの本格テイクアウト |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第9回 |
| 都道府県 | 愛知県 |
| 市区町村 | 名古屋市 |
| 会社名 | 株式会社シュシュ |
| プロジェクト概要 | 当社は国内の有名レストランやフランスの２つ星レストランで修業したオーナーシェフがカジュアルフレンチを提供するレストランを展開しています。コロナ禍で変化した自炊以外の食事に対する顧客ニーズに対応するため新たに冷凍フレンチ食品を開発し自販機で販売する計画を立案しました。また、冷凍フレンチで使用する食材に愛知県域で捕獲された害獣のジビエ肉を使用することで食を通じた地域課題の解決にも参画して参ります。 |
| 認定支援機関 | 伊藤 初彦 |
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