地元農産物を使用した飲食店オープンによる地産地消への貢献
| 事業計画名 | 地元農産物を使用した飲食店オープンによる地産地消への貢献 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 千葉県 |
| 市区町村 | 船橋市 |
| 会社名 | 株式会社ＫＫＣ |
| プロジェクト概要 | 地元農家より旬の食材を仕入れ、船橋駅近くのテナントにて飲食事業を開始します。飲食店には帝国ホテルのシェフを招き、フレンチをコンセプトに進めます。地元食材を使用した厳選料理で船橋在住の方をおもてなしし、はたまた他の市区町村から来ていただくような人気店を目指します。また農家の規格外の野菜を買い取ることでフードロス削減やＳＤＧｓに貢献し、地域の産業を盛り上げてまいります。 |
| 認定支援機関 | 船橋商工会議所 |
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