| 事業計画名 | 創業34年のイタリアンの経験を活かした冷凍技術を活用した新商品の販売 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 石川県 |
| 市区町村 | 金沢市 |
| 会社名 | 株式会社カンパーニュレストラングループ |
| プロジェクト概要 | 新たに地元野菜やフルーツを活用したピザとスイーツ、さらにイタリアンの経験を活かした自慢のソースや煮込みハンバーグなどを冷凍技術を活用し、既存店舗のキッチンを活かしてセントラルキッチンとしても製造・販売・卸売を行う。金沢の魅力を食材を通じて全国に発信する。 |
| 認定支援機関 | Scheeme株式会社 |
