老舗喫茶店からぷにぷにカステラと生フルーツジューステイクアウト店への新市場進出
| 事業計画名 | 老舗喫茶店からぷにぷにカステラと生フルーツジューステイクアウト店への新市場進出 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 愛知県 |
| 市区町村 | 豊川市 |
| 会社名 | 有限会社阿羅比加 |
| プロジェクト概要 | 当社は昭和６３年に設立した老舗喫茶店業である。豊川市の一般顧客に対し落ち着いた店内で豆にもこだわった美味しいコーヒーとハンバーグ等の手作り料理をお手頃な価格で提供してきた。しかしコロナ禍以降は来店客が減少傾向にあり、持ち帰り需要に対応する商品とサービス開発で新市場進出を図る。具体的には、ぷにぷにカステラと生フルーツジュース店の展開である。既存店の一部を改装し、テイクアウト需要に適した事業を開発する |
| 認定支援機関 | 佐原 啓泰 |
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