地元農産物のフレッシュな野菜を活用した「地産地消型カフェと創作パンの製造販売事業」の運営
| 事業計画名 | 地元農産物のフレッシュな野菜を活用した「地産地消型カフェと創作パンの製造販売事業」の運営 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第11回 |
| 都道府県 | 千葉県 |
| 市区町村 | 八千代市 |
| 業種 | 卸売業，小売業 |
| 会社名 | 株式会社サンワ |
| プロジェクト概要 | 当社は地元農家から直接仕入れた新鮮野菜等の販売を手掛けてきた。四季を通したイベント、試食販売、対面コミュニケーションを強みとして差別化を図ってきた。コロナ禍で来店客数が激減したため、既存事業のノウハウを活かし「地元農家さんの旬の食材を活用した飲食店（カフェベーカリー）の開業」を実現する。 |
| 認定支援機関 | 株式会社千葉銀行 |
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