| 事業計画名 | お財布に優しく贅沢ができる地産地消の古民家イタリアンレストラン |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 長崎県 |
| 市区町村 | 佐世保市 |
| 会社名 | 有限会社ファム |
| プロジェクト概要 | コロナ禍で飲食店の利用目的が変化し、記念日やイベント事で特別感や贅沢感を味わいたいという需要が増加している。そこで、当社が有している調理技術や知識、顧客要望に沿ってオーダーメイドを提供できるアイデア力、地元食材の調達ルートを活かし、低コストで本格イタリアン料理を提供する。これにより、地域住民の生活の質の向上や地産地消に貢献していく。 |
| 認定支援機関 | 株式会社エフアンドエム |
