| 事業計画名 | セントラルキッチンを活用した“スープカレー”のECサイト販売 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 北海道 |
| 市区町村 | 余市町 |
| 会社名 | 株式会社THEATER9 |
| プロジェクト概要 | 本事業では、現在店舗で販売しているカレーを冷凍食品に加工し、全国~世界に販売できるようにする。販売するメイン商品としては、弊社で店舗販売・テイクアウト販売している北海道の代表的なご当地グルメ“スープカレー”や“スパイスカレー”で、最新の急速冷凍技術を活用し素材のクオリティを最大限に活かした商品をつくり、ECサイトを構築し全国各地のお客様のもとへ届ける。 |
| 認定支援機関 | 寺崎 兼司 |