食肉製造加工技術を活用したアスリート向けレトルト食品の製造分野へ進出
| 事業計画名 | 食肉製造加工技術を活用したアスリート向けレトルト食品の製造分野へ進出 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 奈良県 |
| 市区町村 | 広陵町 |
| 会社名 | 株式会社ミートステイション |
| プロジェクト概要 | 外食産業やカタログ販売等へ食肉加工品の製造・販売を行っているが、コロナ禍、フードチェーン全体が沈滞し、物価高騰も相俟って業績低迷が表面化している課題を踏まえ、保有の食肉加工技術と専用のレトルト殺菌装置等の導入により、アスリート向けレトルト食品の製造を開始し、事業の再構築を図る。 |
| 認定支援機関 | 一般財団法人南都経済研究所 |
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