コロナ渦で苦境のスナックからアフターコロナ対応型、お洒落な次世代「焼肉おばんざいｂａｒ」の経営に挑戦
| 事業計画名 | コロナ渦で苦境のスナックからアフターコロナ対応型、お洒落な次世代「焼肉おばんざいｂａｒ」の経営に挑戦 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 熊本県 |
| 会社名 | ユウビナ |
| プロジェクト概要 | 焼肉とおばんざいを同時に楽しめる次世代小料理店を新規オープンします。内装・客席の配置の工夫や、換気機能導入により感染防止対策を徹底し、コロナ禍でも「安心感」を与える店づくりを行います。「おばんざい」の一品料理はカウンターに大皿料理を並べ、毎日食べても飽きないラインナップにして、お一人様でも、短時間でのちょい飲みでも利用してもらえる店にします。 テイクアウトでお昼の営業にも力をいれ、ＳＮＳで発信。 |
| 認定支援機関 | 大牟田商工会議所 |
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