| 事業計画名 | 高級中華料理の調理技術とブランディングを活かした食品製造業への参入 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 大阪府 |
| 会社名 | レイユームン |
| プロジェクト概要 | 当社は本格的な中華料理を提供する中華料理店 「 Lei U Mun (レイユームン)」 を1店舗経営。今回、代表の中華料理調理技術を活かし、他の飲食店がおつまみやフードメニューとして使用していただける加工食品の製造事業へ参入。BtoC向けの飲食店一本足経営からBtoB事業への参入により、コロナや原材料・人件費高にも強い事業体を目指します。 |
| 認定支援機関 | 株式会社アサユナイト |
