歴史と伝統の観光地日光で体験型講座のための書院造教室の開校
| 事業計画名 | 歴史と伝統の観光地日光で体験型講座のための書院造教室の開校 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 栃木県 |
| 市区町村 | 日光市 |
| 会社名 | 株式会社ＩＴＢ |
| プロジェクト概要 | 系統出荷でない農産物を飲食店や百貨店に卸販売していたが、コロナ禍で高級系飲食店の閉業、物価高騰で仕入価格の高騰があり物品販売は主力に出来ない。日光というロケーションと書院造り和室の社屋を活用、代表の料理経験値を使って体験型ワークショップを開催する貸し間業を行う。料理関係だけでなく日本の伝統文化を広め深める講座を招聘する。顧客は首都圏在住者と日光訪問のインバウンドとする。 |
| 認定支援機関 | 小峰 俊雄 |
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