| 事業計画名 | グランルームを使った企画営業型店舗への新分野展開 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 京都府 |
| 会社名 | あぶり渋屋 |
| プロジェクト概要 | コロナ以前までは順調に売上を上げていましたが、宴会需要が減少したことで売上が大幅に減少しております。今回の補助事業により、10人以下で集まれて楽しめるグランルーム(個室)を作ります。客席は減少しますが、新しい店舗の使い方を提案する企画形店舗へと転換することで、付加価値の向上、及び客単価上昇で売り上げ回復を目指します |
| 認定支援機関 | 一般社団法人エナジーセーブデザイン協会 |
