| 事業計画名 | 著名ホテルでの調理経験を活かし、地域の生産者と連携し地産地消を実現する「惣菜の調理・販売事業」へ参入する |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 京都府 |
| 市区町村 | 京都市 |
| 会社名 | 有限会社いさみ |
| プロジェクト概要 | 共働き世帯の増加を背景に惣菜・中食市場が拡大するなか、地域の農家等の生産者と連携し地産地消を実現する「惣菜の調理・販売事業」へ参入する。当社の強みである「著名ホテルで長年勤務した事業責任者の料理技術」を活かし、地域の食材を活かした地産地消・地域経済の活性化に貢献する。 |
| 認定支援機関 | 株式会社エフアンドエム |
