| 事業計画名 | とんかつ店の冷凍食品事業への参入と省力化店舗の実現 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 富山県 |
| 市区町村 | 高岡市 |
| 会社名 | 株式会社チームKT |
| プロジェクト概要 | 新型コロナウイルス感染拡大による影響から事業の大胆な改革を行うため、収益性の高い冷凍商品、冷凍弁当を開発し、冷凍自動販売機で販売する。冷凍商品の開発では地元企業とのコラボによりオリジナリティあふれる商品を開発する。さらに店舗オペレーションを対面サービス(オーダリング・会計)からセルフオーダー型、セルフレジ型に変更することで、非接触サービスで機会損失の軽減と利益率の向上を図る。 |
| 認定支援機関 | 富山商工会議所 |
