| 事業計画名 | 世界自然遺産の森にほど近い山の中の「こだわり地元食材食堂」への転換 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第9回 |
| 都道府県 | 沖縄県 |
| 会社名 | トンカラスタンド ロッキー |
| プロジェクト概要 | 当社はこれまで近隣住民の顧客が中心の唐揚げのテイクアウト店を営んできた。新型コロナの影響に加え、テイクアウトのライバル店の増加および物価高騰の影響による売上減少により、事業の継続も危ぶまれる状況である。外出の機会と観光客の回復に伴うイートイン需要を取り込むため、現在のテイクアウト店を閉店し、コロナ感染防止対策に取り組める広々とした空間で食事ができる飲食店への事業再構築を行う。 |
| 認定支援機関 | 公益財団法人沖縄県産業振興公社 |
