| 事業計画名 | 十日町「へぎそば」等を全国へ!美味しさをぎゅっと閉じ込めた冷凍地産品を食卓や観光地で販売する体制構築 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 新潟県 |
| 市区町村 | 十日町市 |
| 会社名 | 株式会社あてま |
| プロジェクト概要 | 当社は新興店ながら近隣に集積している名店に追いつくべく独自の味を追求するへぎそば屋として成長してきた。当社のへぎそばのおいしさを高く評価している全国有数のホテルからのニーズである、風味を残しつつ、賞味期限を伸ばし、かつ調理の手間を削減する冷凍地産品事業を行う。 |
| 認定支援機関 | 株式会社第四北越銀行 |
