| 事業計画名 | 地産地消食材にこだわった「スパイスまぜそば」を名古屋グルメとして、専門的に提供 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 愛知県 |
| 会社名 | ツリーズカフェ |
| プロジェクト概要 | 既存の事業単体では、大きく売上を伸ばすことも、自発的に地域へ貢献するための取り組みも行うことができません。DXである販売管理システムや予約決済システムを駆使することで新たな市場への参入を図ります。メイン商品である「スパイスまぜそば」は、名古屋で3位以内の生産を誇る「味噌」「醤油」をスープ、トッピングに使用します。そのほかにも名古屋の産物を用い、地産地消の食材にこだわります。 |
| 認定支援機関 | 坪井 亮 |
