| 事業計画名 | 沖縄県のコーヒー文化牽引を目指した、イートインスペースとワークショップ事業 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第11回 |
| 都道府県 | 沖縄県 |
| 市区町村 | 沖縄市 |
| 業種 | 宿泊業,飲食サービス業 |
| 会社名 | 株式会社土と根 |
| プロジェクト概要 | 代表が有する国内屈指のコーヒー焙煎技術を活用し、地域事業者へのコーヒー焙煎に関するワークショップと、地域食材を使用したイートインスペース事業の展開を行い、コーヒー豆の価格高騰という事業脅威からの脱却を図り、安定的な経営体制を構築する。 |
| 認定支援機関 | ひまわり経営サポート株式会社 |