| 事業計画名 | 「動くすずらん本舗」の独自性と開発力を生かす多店舗展開と業界難題のフードロス削減への挑戦 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第8回 |
| 都道府県 | 栃木県 |
| 市区町村 | 宇都宮市 |
| 会社名 | 株式会社すずらん本舗 |
| プロジェクト概要 | 和菓子業界の固定観念から脱却し、既存販路に埋もれていた当社の和洋融合、開発商品を拡販し、業界の難題である廃棄ロスの削減を実現するため、移動販売事業に新規参入します。移動販売を活用した製造により、出来たての付加価値、店舗より安価なコストで価格競争力をつけ、他社との差別化を図ります。この事業再構築の実現により、既存事業のシナジーを高め、新たなビジネスモデルを構築し、業績向上と地域雇用の確保を図ります。 |
| 認定支援機関 | 株式会社足利銀行 |
