| 事業計画名 | シニア・女性のための「AIが、その人の健康状態にあわせたサイドメニューを提案してくれる」焼肉店 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 奈良県 |
| 会社名 | 炭火串焼きオリオン |
| プロジェクト概要 | 当店は現在、ただの串焼居酒屋です。今回、焼き台・換気設備などの大胆な店舗の『衣替え』を実施し、焼肉店へと生まれ変わります。しかし、ただの焼肉店ではありません!通常の焼肉店が見逃しやすいシニア・女性・おひとりさまをメインターゲットにし、話題のAI食技術を用いて、「不足した栄養素をAIにより予測し、サイドメニューを提案する」次世代の新しい「革新的な」焼肉店へと生まれ変わり、日本を元気にします! |
| 認定支援機関 | 奈良中央信用金庫 |
