| 事業計画名 | 地域の魅力を“うつわ”でつなぐ!うつわ屋&カフェへの業種転換 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第10回 |
| 都道府県 | 山梨県 |
| 会社名 | オーベルジュ・ドゥ・アンサンブル |
| プロジェクト概要 | 約40年営んできたペンションをうつわの小売店(実店舗・EC)および併設カフェに業種転換します。全国の作家のうつわなどの販売と、併設カフェでのペンションで好評いただいていた地域食材を活かした食事や山梨ワインをはじめとするドリンクの提供で、うつわ×料理&ワインで地域(生産地や人)をつなぎ、魅力の掛け算を創出します。 |
| 認定支援機関 | 山梨県商工会連合会 |
