| 事業計画名 | 飲食店から教室事業を中心に業種転換。発酵食品や教室運営のノウハウを活かした「寺子茶屋」の開設。 |
|---|---|
| 補助金名 | 事業再構築補助金 |
| 公募回 | 第12回 |
| 都道府県 | 神奈川県 |
| 市区町村 | 川崎市 |
| 業種 | 宿泊業、飲食サービス業 |
| 会社名 | 株式会社風の間 |
| プロジェクト概要 | 教室事業を中心に再構築する。天然酵母を用いたパン教室をはじめるとともに、花道や書道などの日本文化に関する教室を新たに開講する。また、ピアノ教室運営の経験を活かして、新たにピアノスタジオレンタルをはじめる。天然酵母を用いたパンの販売も行い、相乗効果を高めながら収益を確保する。 |
| 認定支援機関 | 市岡 久典 |
