福井県では、従業員の健康管理のために食育や地産地消を積極的に取り組む企業・事業所等を「ふくいの食育推進企業」として登録し、その活動を支援しています。また、県内の小学校4・5年生向けに副読本『ふくいの農林水産業』を配布し、食や農林水産業の重要性を啓発するなど、多世代を巻き込んだ食育推進の取組を行っています。
地場産農林水産物の学校給食への供給体制構築のモデル事業実施者の募集や、農林水産物や加工品等の地産地消イベント・表彰等も実施しています。
| 都道府県 | 福井県 |
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| 実施機関 | 福井県 農林水産部 流通販売課 |
| 公式サイト | https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/021033/index.html |
