BLUE ONION（ブルーオニオン） | 事業再構築補助金の成功事例

株式会社ブルーオニオン様は、記念日、イベントやお祝いごとを彩るアレンジメントや花束ギフトから、ブライダル・イベント・会場装花のデザイン・プロデュースなど法人向けサービスまでを手掛けるフラワーショップです。新たな出店に向けた資金調達のため、補助金コネクトにご相談いただきました。

補助金コネクトの伴走により、無事、事業再構築補助金 第11回公募で採択を獲得されました。また採択後もご支援を継続中です。

今回、フラワーショップとしては業界初のアイスクリーム販売事業に取り組まれましたが、採択を勝ち取るまでにはどのようなドラマがあったのでしょうか？補助金申請に至った経緯について、同社の大西美紗子様にお話を伺いました（インタビュアー：補助金コネクト 岩井）。

補助金申請に興味のある事業者の方は、申請時のポイントや支援者の選び方など、ぜひ参考にしてみてください。

お問い合わせのきっかけ

写真：ブルーオニオン　野田阪神ウイステ店（Instagramでもっと写真を見る）

今回、弊社にお問い合わせいただいたきっかけを教えてください

大西　事業再構築補助金は第10回にも申請を行ったのですが、不採択でした。再申請をしようとしたのですが、第10回の採択発表から第11回の申請締切までの期間が短く、第10回の支援をしていただいていた方からは支援を断られていました。スケジュール的にもう無理かなと諦めかけていたのですが、インターネットで検索して上位に表示されていた補助金コネクトさんにダメ元で問い合わせてみたら、スピーディに対応してくださって、申請することができました。

岩井　そうだったのですね。最後まで諦めないで取り組まれた結果ですね。

大西　本当にそうなんです。第10回でご支援いただいた支援者様は、インターネットでは採択率が高いということでアピールされておられたのですが、期間が短い中沢山案件を持たれていたようで、追加の支援は難しかったのかなと思います。とはいえ、新規事業は既に始めていたので、なんとか申請したいと思っていました。

岩井　事業再構築補助金についてはご自身でもお調べになったのでしょうか？

大西　いえ、第10回で申請するまでは全く知らない状態でした。事業再構築補助金のことは経営者の知り合いから聞いてはいたのですが、自分でできる難易度のものではないとすぐわかったので、専門家にお願いする前提で考えていました。

初回面談はどのような内容でしたか？

大西　第10回で申請済だったので、その時の資料を全部渡して判断してもらいました。不採択理由も事務局に問い合わせてお伝えしました。

岩井　事業再構築補助金は不採択理由を細かく教えてもらえますしね。

大西　そうですね。フラワーショップがアイスクリームをやるということに関して、思い切った業態変更とは言えないというフィードバックで、その結果にあまり納得できていませんでしたが、そのままお伝えして、作戦を練っていただきました。

補助金申請～採択まで

※写真：株式会社ブルーオニオン　大西美紗子様

補助金申請では具体的にどのような支援を受けたのでしょうか

大西　第10回の資料で概要をお伝えしたら、一度考えてみますということで引き取ってもらいました。こちらで資料を作成したり文章をご準備しないといけないかなと思っていたのですが、ヒアリングのみで、資料も一から構成を練ってもらいました。第10回で申請済の資料があったので、少し変えるくらいかなと思っていたら、一から作り直しでした。文章をさらに魅力的にしたり、ちょっとここが弱いというところを指摘してもらったり、特にアピールすべき点についても助言してもらって付け加えました。

岩井　一から作り直したんですね。事業計画自体を練り直したんでしょうか？

大西　いえ、アイスクリーム屋さんというのは変えずに、市場調査を加えたり、アンケート内容などから数字に説得力を持たせた表を挿入したり、商品のアピールなど申請材料として魅力的にしてもらった感じです。

支援を受けて、どういった点が良かったと感じますか？

大西　まずは快く引き受けてくださったことです。ご依頼した時点で申請締切まで1週間程しかありませんでしたし、他の案件も抱えていらっしゃった中でご対応いただいたことに感謝しています。

岩井　申請締切が近づくと益々忙しくなってきますしね。1週間で申請までこぎつけたというのは弊社でも超特急対応になります。

大西　事業再構築補助金自体がかなり大変な申請ですし、タイトなスケジュールの中、レスポンスも早く、本当にプロフェッショナルな仕事をしてもらったという感覚があります。そしてまさかの採択でした。この期間でこの資料を仕上げられたということに驚いています。

逆に、どういった点に不満を感じましたか？

大西　敷いて申し上げるなら、概算金額を第10回の申請時のまま出したのですが、第11回の申請時点では既に支払い済の金額が確定していたものもあったので（事前着手申請を実施）、より正確な数字で出せたかなというのはあります。また、見積書の中で対象外の経費も事前にわかれば省いて出したかったです。

岩井　対象経費は通常確認をしますが、スケジュール的に見きれなかった可能性はありますね。

その他、印象に残っていることはありますか？

大西　事業再構築補助金 第11回は採択率が26％で、かなり落ち込んだので、それでも採択されたということに驚いています。うちが特別だったのかな？と思ったりもしますし、補助金コネクトさんは実績や情報をお持ちで、特に事業再構築補助金の申請に特化しておられたのかなと思いました。

岩井　全体の採択率が下がるとどうしても影響を受けてしまいますが、結果は本当に蓋を開けてみないとわからないので、ブルーオニオンさんは相性も良かったと思います。

大西　今後も何か申請する際にはお願いしたいなと思います。

岩井　ちなみにメルマガも届いてますか？

大西　はい、来てます。

岩井　メルマガは最近、お送りする頻度を上げているところです。というのも、新規事業は短期間にそんなに繰り返し行えないので、補助金を探して出し続けるというのは難しいんですが、事業をやっていると補助金以外の、たとえば融資なども必要になってくるタイミングがあるので、補助金以外にも様々な内容をお送りしているところです。お役立ていただければ嬉しいです。

大西　はい、また融資の方もご相談したいと思います。

補助金の採択後

補助金に採択されて、会社にどういう影響があったか教えてください

大西　銀行の融資が受けやすくなりました。補助金は後払いなので、初期費用を先に投資する必要がありました。コロナ開けで融資は厳しい状況だったので、補助金に採択されていなければ難しかったと思います。

岩井　補助金に採択されると銀行は前向きになりますよね。

大西　そうですね。事業再構築補助金に採択されたと伝えると、じゃあ融資しましょうとなりました（笑）。今回の事業は二店舗目でしたが、一店舗目をリニューアルしたばかりのタイミングでした。時期的に資金繰りが厳しい状況だったので、補助金か融資を受けたいと思っていました。

岩井　具体的にはどのような融資を受けられたのですか？

大西　銀行のプロパー融資と、保証協会付きの融資の両方を受けました。融資を受けられたのはやはり補助金に採択されたことが大きかったと思います。それでも予想以上に初期費用がかかったので、運転資金も借りておこうかなと思っています。

その他、補助金に申請して良かったと感じる点を教えてください

大西　新規事業として二店舗目を出店するにあたり、スタッフを採用しました。新人スタッフを沢山採用したのですがフレッシュでやる気もあって、良い人材が集まりました。それによって、既存スタッフも影響されて全体として良い雰囲気になって、売上を伸ばすために頑張っていこうというムードになりました。

岩井　全体として良い影響があったのですね。花屋の市況はどうなのでしょうか？

大西　花屋は人気の職業ではあるのですが、特に関西では業界的に厳しいので、雇える花屋が少ないという状況です。また、労働環境として厳しいこともありますので、採用は難しいです。それでも、二店舗目のロケーションは近隣に花屋が少なく、お客様はとても喜んでくださっています。また花屋とアイスクリームということで、特に女性の方はおしゃれで喜んでくださっているので、新規出店できて良かったと思います。これを軌道に乗せて、売上を伸ばして雇用も拡大して行ければ社会貢献になるかなと思っています。

岩井　地域貢献と雇用拡大、まさに理想的な補助金の使われ方ですね。

補助金申請を振り返ってみて、反省点はありますか？

大西　交付申請が大変です。弊社は支払ってしまっていたので、見積りを出し直してもらうことができません。できれば、申請の時点で交付申請を見据えた申請ができれば良かったと思います。

これから申請される方へメッセージ

これから補助金に取り組まれる方に向けて、メッセージがあればぜひお願いします

大西　弊社は本当に知識がない状態で始めましたが、プロの方にお任せして、結果として採択されました。やはり専門家にお願いするのが良いと思いますし、補助金コネクトさんにお願いすれば間違いないかな～という感覚はあります。

ブルーオニオンのサービス

これまでどのような事業を営んで来られたのでしょうか？

大西　ブルーオニオンは花屋を始めて約30年になります。1日に100本以上のスタンドができるくらい沢山花を作ることができます。市場の方には品揃えとクオリティは関西一と言ってもらっています。大阪の野田阪神と兵庫の甲子園に店舗がありますが、花屋はオシャレでコスト的にも良心的な価格設定にしています。そういうお花屋さんは少ないので、お客様には特にその点で喜んでいただいています。個人向けに加えて、胡蝶蘭やスタンド花など法人向けの商品も幅広く取り揃えております。

補助金を活用する新事業はどのような内容でしょうか？

大西　アイスクリーム屋さんを始めました。アイスは年間250種類の商品開発をしているジェラートショップから卸しています。個人的にはピスタチオがおすすめで、最高級の材料を使っています。有名なジェラートショップのアイスも沢山食べましたが、その中で一番おいしいと感じたものを選びました。

岩井　商品開発にはかなりこだわられたのですね。

大西　アイスもお花と同じく素材が命です。良いものを使っていますし、パッケージにもこだわっているので、ギフトにしてもらうのもおすすめです。何かプレゼントをするとき、ジェラートにお花をトッピングしたりできるので、お花とジェラートはとても通じるところがあります。オンラインショップもありますので、是非プレゼントとして使っていただけたらなと思います。お写真はInstagramに沢山載せていますので見ていただけると嬉しいです。

岩井　写真を見ても、お花とジェラートはお互いを引き立て合っている感じがしますね。

大西　そうなんです。唯一違うのは、お花は生き物で期限がありますが、ジェラートは冷凍なので、経営的な話ではジェラートはロスが出なくて羨ましいなと思っています（笑）。

岩井　確かにそうですね（笑）。新規事業がうまくいくことをお祈りしています。本日は貴重なお話をありがとうございました。

補助金コネクトでは補助金申請に関するご相談をお受けしております。実際の申請支援に着手するまでは無料ですので、詳細ご希望の方は以下よりお問い合わせをお願いいたします。